샴페인에 대해 말해봅니다
샴페인을 개발한 사람은
프랑스 수도사 피에르 페리뇽입니다
샴페인은 프랑스 지방 지명 이름입니다
프랑스어로는 샹파뉴 넓은 평원입니다
피에르 페리뇽은
포도주 창고 관리인이였는데
포도주 관리뿐만 아니라
질 좋은 포도를 섞어 맛색 향에서
뛰어난 포도주를 만들려고 노력하던
중 뜻밖어 일이 벌어졌습니다
포도주 한병이 펑 소리와 함께
깨지면서 거품이 나왔는데
맛을 보니 지금까지의 포도주와는
달리 독특한 맛을 발견했습니다
페리뇽은 당장 그맛을 복원하기
위해 연구를 시작했습니다
그리고 2차 발효 때문에 병이 깨지고
거품이 생겼다는 것을 알았습니다
그러나 그 당시는
찱흙으로 병마개를 만들어서
사용했으므로 기포가 생기는
병마개를 만들 수 없었습니다
그래서 연구에 연구를
거듭한 후에 마침내 코르크
마개를 고안했습니다
그리고 철사로
그 마개를 조여서 오늘날과
같은 샴페인을 만들게된 것입니다
이렇듯 지금의 맛있는 샴페인이
나오게된 배경에는 페리뇽의 남모를
노력의 댓가라고봅니다
제가 휘타구를 창시할때 일입니다
제가 휘초타검도단체
총재였을때 쌍검이 특기였습니다
그래서 양손 라켓으로 하는
스포츠를 만들고 싶어서 인터넷과
각종 자료를 수집해서
검도에서 진검을 사용하는
후리는 기법과 타격하는 법을
라켓에 도입해서 한자로 용어를 만들고
경기방법과 경기룰 심판법을 만들어서
지금의 휘타구 스포츠가된 것입니다
그런데 휘타구 라켓을 만들때
기존의 탁구 라켓은 패드로 되어
있어서 공을 타격했을때 퍽퍽한
소리가 났고 공의 속도도 빨랐습니다
그래서 타격할 시 경쾌한
소리가 나면서 공의 속도를 늦출 수
있는 방법을 연구해서 마침내
나무 라켓에 고무패드가 아닌
플라스틱 패드를 부착해서 소리도
경쾌하고 공의 속도도 늦출 수 있게
휘타구 전용 라켓을 개발했습니다
그러나 문제는 라켓을
너무 가볍게 제작하다 보니 라켓이
가벼운 것은 좋은데 라켓이 약해서
부러지는 일이 종종 있어서 제작했던
라켓 전체를 폐기하고
다시 부러지지 않게 견고하게
만들었으나 이제는 무거워서
사용하기 힘들다고 해서 폐기하고
이번에는 라켓의 무게는 적당한데
나무에 붙어 있는 플라스틱 패드에
기포가 생겨서 폐기하고
이렇듯 7번의 실패를
거듭한 끝에 지금의 휘타구 라켓이
세상에 나오게된 것입니다
2009년도에 휘타구가
세상에 나와서 전국을 순회하고
발전하면서 올해부터 지역사회서비스
노인바우처 사업을 시작합니다
65세 이상 노인분들을
1달에 4회 교육하면 명당 월 14만원을
정부예산을 포함해서 받게됩니다
월 100명을 기준으로 사업계획서를
제출하면 월 일천사백만원의 매출이
발생합니다
지금 한국은 고령화사회로
접어든지가 오래되었습니다
노인건강보험료로 연간 20조를
사용하고 있습니다
그러나 휘타구를
전국적으로 휘타구센타를
개설해서 노인바우처 사업을 하면
노인분들이 가까운 곳에서
휘타구를 즐기면서 건강한
여가선용으로 인하여
병원갈 일이 많이 줄어들것
이므로 노인건강보험료를
대폭낮출 수 있고
또한 일자리가 없어서
대리운전을 하시는 시니어들이
강남에만 하루에 3만명입니다
이런분들에게 휘타구센타를
창업하게 하거나 강사로 취업하게 해서
창업과 고용창출을 이루어낼 수 있습니다
그렇게 되면 휘타구에 관련된
제조업과 관련업계도 덩달아
스필오버효과를 볼 수 있습니다
휘타구의 발전은 나라 경제에
이바지하는 것이며 국민의 건강과
경제에도 기여보비하는 일입니다
휘타구 노인바우처 사업이
전국적으로 확대되서 휘타구 센타가
대박이 나서 휘타구에 관련된
모든분들이 샴폐인을
터트릴 수있게 함께 노력합시다 ^ ~